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Burren Smokehouse County Clare

Erfahren Sie alles über den irischen Räucherlachs

Nordwest Irland

Seit 1989 verkauft das familiengeführte Unternehmen leckeren Räucherlachs und andere Fischssorten. Nur Zutaten mit bester Qualität und aus regionalem Anbau/Fischfang werden im Smokehouse verarbeitet. Das kleine Unternehmen, das nur 15 min. von den berühmten Cliffs of Moher entfernt liegt verkauft seine Produkte jedoch nicht nur, sondern lädt den Besucher auch ein das Visitor Centre zu besuchen. Erfahren Sie alles über den Räuchervorgang, das "Salmon Knowledge" und die Liebe zu den Produkten. Bei einem Besuch sind Sie in bester Gesellschaft, vor Ihnen besuchte schon König Karl XVI Gustaf und Königin Silvia von Schweden das kleine Familienunternehmen. Auch die Queen und Prinz Charles servierten bei dem historischen Staatsdinner im Mai 2011 ihren 180 Gästen den köstlichen Räucherlachs.