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Halen Môn - Anglesey Sea Salt Company

Erkunden Sie die familiengeführte Salzproduktion Halen Mon.

Nordwales

Auf der Isle of Anglesey wurde bereits bis zum Ende des 18. Jahrhunderts Meersalz hergestellt. Nachdem der damalige Produzent wegen Produktverfälschung das Unternehmen aufgeben musste, lag die Produktion jahrzentelang still. Ende der 1990 wurde das uralte Handwerk wiederbelebt und Halen Môn gegründet. Das Meersalz wird heute auf der ganzen Welt von Köchen und Feinschmeckern geschätzt und verwendet, wie z.B. in dem 3* Michelin Restaurant The Fat Duck im englischen Bray. Das preisgekrönte Besucherzentraum von Halen Môn bietet eine 50-minütige Tour hinter den Kulissen an und beinhaltet ein Salz Tasting. In dem angegliederten Shop können neben den hauseigenen Salzprodukten auch geschmackvolle Souvenirs und Dekoartikel käuflich erworben werden.