Schon im Jahr 1608 wurde Sir Thomas Phillips von King James I die Lizenz für eine Distellerie erteilt. Im Jahr 1784 wurde die Old Bushmills Distillery offiziell registriert. Auch nachdem in den 1850er die Einführung einer Steuer auf Weizen eingeführt wurde und 1885 ein verheerendes Feuer die Distellerie zerstörte, die Marke Bushmills bestand und wurde in den 1880ern und im frühen 19. Jahrhundert mit mehreren Preisen ausgezeichnet. Auch die Prohibition sollte die Distellerie nicht aufhalten – 1933, 10 Jahre bevor diese aufgehoben wurde, erwarb Samuel Wilson die Marke und konnte damit viele Amerikaner sehr glücklich machen. Auch der 2. Weltkrieg und eine Bombe, die das Headquarter in Belfast traf, konnten den späteren Aufschwung und Export des Whiskeys nicht stoppen. 2008 feierte die Distellerie dann 400 Jahre Whiskey aus Bushmills und ist weiterhin in der Welt bekannt und beliebt. Lassen Sie sich die einmalige und bewegte Geschichte der Distellerie bei einer Führung im Detail erzählen, lernen Sie die verschiedenen Whiskeys und Ihre Herstellung näher kennen und natürlich darf auch eine Kostprobe nicht fehlen.
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